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Blühzeitpunkt ist von Dezember bis Februar. Die Blütenstiele sind bräunlich gefärbt und bis zu 7 cm lang. Der Kelch ist zweilippig. Die Kelchblätter sind spatelig geformt, hellgrün, mancmal leicht rotbraun überhaucht. Die Blütenkrone besteht aus 5 gleichgroßen Blättern, an der Basis weiß gefärbt, am Blattrand rosafarben. Der Schlund ist umgeben von einem purpurnen Ring. Der untere Teil des Schlundeingangs sind dicht mit weißen, etwa 1 mm langen Härchen besetzt. Die Kronröhre ist etwa 0,8 cm lang, außen teilweise purpurn gefärbt. Der Sporn ist leicht abgewinkelt, bräunlich gefärbt und etwa 0,5 cm lang.

Da die Pflanzen auf Kalkfelsen vorkommen, ist ein Gemisch aus Kalkboden mit Torf gut geeignet, allerdings lassen sich auch sehr gute Kulturergebnisse in reinem Torfsubstrat erzielen. Sehr einfach zu vermehren ist P. rotundiflora durch Blattstecklinge der Winterblätter. Oft fallen schon bei leichter Berührung einige Blätter der Winterrosette ab, die dann zur Vermehrung genutzt werden können. Weitere Kulturhinweise siehe im Kapitel Kulturtips zu P. moranensis.

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Pinguicula rotundiflora Studnicka (1985)
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Von einer Sammelreise in Mexico 1977 mitgebrachten Pflanzen wurden von M. Studnicka als neue Art mit dem Namen Pinguicula rotundiflora beschrieben (lat. rotundiflora = rundes Erscheinungsbild der Blüte durch die gleichgroßen Kronblätter). Das Pflanzenmaterial stammte aus dem Bundesstaat Oaxaca, gefunden in der Nähe einer Asbestmine auf etwa 2200 m. Die Pflanzen wachsen dort schattig auf Kalkfelsen zusammen mit verschiedenen Baumarten (z.B. Pinienarten).

Diese Fettkrautart ist tropisch-heterophyll, d.h. die Pflanzen bilden im Sommer karnivore Blätter aus, während die Blätter der Winterrosette keine Drüsenhaare besitzen.

Die Winterrosette besteht aus 30 bis 50 spateligen hellgrünen Blättern, bis zu 1 cm lang, die dicht mit weißen Härchen besetzt sind. Auffällig bei der Winterrosette ist, daß sich die Pflanzen sehr oft in 2 oder 3 Pflanzen teilen. Die Sommerrosette hat bis zu 10 löffelförmige Blätter, wobei der Blattrand nach oben gebogen ist und bräunlich-rot gefärbt ist. Die Sommerrosetten erreichen in Kultur einen Durchmesser von bis zu 2,5 cm.