Il est impossible de vouloir donner des indications de culture pour chaque espèce. Chaque espèce pousse dans son propre milieu naturel et il est donc difficile de définir des groupes de plantes ayant les mêmes besoins en culture. En dépit de toutes ces difficultées, j'ai essayé de regrouper des espèces et de donner des indications de culture communes, qui étaient couronnées de succès chez mes plantes en culture. Mais il faut toujours être conscient que nous avons chacun notre propre milieu de culture chez soi et il est indispensable d'adapter les indications de culture suivantes à ses propres conditions de culture. Dans les textes suivants vous trouverez une vue d'ensemble pour des groupes principaux de grassettes (en ce qui concerne la culture), en décrivant une plante représentative de ce groupe.

Pinguicula moranensis

Cette espèce mexicaine, probablement la plus fréquente en culture, peut être cultivée avec du succès dans un mélange de 50% de tourbe de sphagnum et de 50% de sable fin. Mais les plantes ne sont pas très sensible à l'acidité du substrat. En été on garde les plantes dans un sol trempé. Pour cela, je mets les pots dans un bac, rempli avec de l'eau sur une hauteur de 1 cm. On rajoute de l'eau dès que le niveau du bac est vide. En été des températures entre 20 et 30° C sont favorables. L'humidité atmosphérique sera bonne si elle ne tombe pas dessous de 60%. En automne il faut réduire l'arrosage. En hiver, qui correspond à la période de sécheresse dans le milieu naturel, il vaut mieux de cultiver les plantes à des températures tempérées (10-15° C) et arroser les pots de préférence à une fréquence ne dépassant pas une fois par mois. Un substrat sec en hiver est nécessaire afin que les plantes ne soient pas attaquées par la pourriture. Une bonne aération des plantes est aussi indispensable.

Ces indications de culture sont aussi valables pour les espèces venant de la région montagneuse au Mexique, formant des feuilles carnivores en été et des feuilles non-carnivores et succulentes en hiver.

Pinguicula moranensis 'caudata'

Pinguicula emarginata

This tropical species from Mexico forms only one set of carnivorous leaves. Allthough P. emarginata grows on vertical sandstone cliffs together with a blue algae, the use of 20% peat together with 80% fine quartz sand as substrate shows good results. Humidity should not be lower than 60%, because this species lives in humid valleys, where temperatures do not fall below 20° C in winter, while in summer temperatures can reach 30° C. The soil should be kept all the year wet. When you keep the plants in trays filled with water, as described for P. moranensis, let the trays dry out for 1 or 2 days once a month, so the roots will not suffer from a lack of oxygen. If your cultivation conditions are well, P. emarginata will flower all the time.

Pinguicula emarginata 'dark flower'

Pinguicula primuliflora

Cette espèce originaire des marécages du sud-est des Etats-Unis peut être bien cultivée dans un substrat de tourbe de sphaigne. Pour garder une humidité élevée la culture dans un terrarium est favorable. Pour assurer une bonne aération des plantes et pour éviter l'attaque des plantes par la pourriture, on peut les cultiver en extérieur en semi-ombre, en les protégeant du soleil direct (risque de brulures). P. primuliflora aime bien un substrat trempé, par contre en hiver il est conseillé de reduire l'arrosage et la garder moins humide. L'espèce supporte des gels légers, mais préfère des températures tempérées. Dans des conditions de culture favorables, les plantes vont produire plusieurs fleurs au printemps.

Ces indications de culture sont aussi valables pour les autres espèces du sud-est des Etats-unis aussi bien que pour P. lusitanica. Mais il faut respecter le fait que P. primuliflora, P. planifolia et P. caerulea préfèrent plutôt des endroits assez humides, par contre P. lutea, P. pumila et P. ionantha poussent dans des sites naturels qui sont plus sableux et au sol mieux aéré. Pour P. pumila en été le sol peut même devenir presque sec.

Pinguicula primuliflora

Pinguicula vulgaris

Cette grassette originaire des régions de climat tempéré dans l'hémisphère Nord pousse dans des sols pauvres en éléments nutritifs et riches en matière organique. La culture de cette espèce est uniqement possible en plein air. P. vulgaris a besoin de températures tempérées en été, qui ne doivent pas dépasser 25° C pendant une période longue, d'un substrat trempé et d'une humidité élevée. Je cultive cette espèce dans de la tourbe de sphaigne avec un arrosage par semi-immersion en condition de semi-ombre. En hiver les plantes arrêtent leur croissance en produisant des bulbes d'hiver, dits hibernacle.

Il y a plusieures méthodes pour hiverner ces hibernacles. On peut les hiverner en les mettant dans des sacs en plastique dans de la sphaigne vivante, traitée avec un fongicide contre la pourriture, et les placeant au réfrigérateur. Les températures ne doivent pas être plus élevée que 2-3° C. Ou on va hiverner les plantes en dehors si on habite dans une région, où les températures hivernales restent assez basses (méthode de préférence). Sinon on risque que les hibernacles produisent précocément des nouvelles feuilles et puissent mourir à l'apparition des nouveaux gels.

Les indications de culture précédentes sont aussi valables pour toutes les espèces tempérées venant de sols acides (par exemple de tourbières). En tout cas il faut respecter le fait qu'il s'agisse d'espèces montagneuses qui sont très sensibles à des températures trop élevées en hiver et à une humidité trop basse.

Pinguicula vulgaris 'Irlande'

Pinguicula vallisneriifolia

Cette espèce tempérée originaire des montagnes espagnoles pousse sur des falaises calcaires, restant humides toute l'année en raison de sources et ruissellements. Mais on peut cultiver P. vallisneriifolia aussi dans des pots. Il est nécessaire que les racines soient toujours bien aérées. Comme substrat j'utilise un mélange entre du sol calcaire (dolomite), du sable fin et un peu de substrat organique. Sinon les indications de culture sont les mêmes que pour P. vulgaris.

Les indications de culture peuvent être utilisées aussi pour toutes espèces lithophyles, poussant dans un sol calcaire.

Pinguicula vallisneriifolia 'Cazorla'

Sur l'usage d'eau :

En général toutes les espèces de Pinguicula ne sont pas très sensibles si on utilise de l'eau potable. Mais dans quelques régions, l'eau potable contient une quantité non-négligeable de chlorures, qui est défavorable à la culture des grassettes, même si les substrats organiques ont une grande capacité à neutraliser ces chlorures. C'est le même cas si l'eau potable contient trop de sel minéraux, car cela provoque une salination du substrat et enfin la mort des plantes. Pour cette raison il est toujours mieux d'utiliser de l'eau de pluie.